Koken in de bungalow is geen straf — met de Weber-barbecue en de eettafel onder de overkapping. Maar één avond uit eten hoort bij een weekend weg. Dit zijn adressen in de buurt die wij zelf aanraden. Reserveren is vrijwel overal verstandig, zeker in het weekend.
In Vilsteren zelf
Herberg de Klomp (Vilsterseweg 10) is dé klassieker: de dorpsherberg van Landgoed Vilsteren, met ambachtelijk bereide gerechten van grotendeels biologische en regionale ingrediënten. Op een paar minuten fietsen of rijden van de bungalow — dichterbij wordt het niet.
Ommen — ±7 km
Het gezellige centrum van Ommen aan de Vecht heeft volop keuze. De drie best beoordeelde adressen: Wildthout Hotel & Restaurant (4.5 op Tripadvisor) met Nederlandse klassiekers en vis, Grand Café De Veghte (4.4), waar je aan het water eet, en De Vrienden Ommen (4.3) voor een ongedwongen avond. In de zomer zijn de terrassen aan de Vecht op zichzelf al een uitje.
Dalfsen — ±9 km
Ook pittoresk Dalfsen, stroomafwaarts langs de Vecht, is een prima eetbestemming: in een Saksische boerderij aan de Heinoseweg vind je De Witte Gans, bekroond met een Michelin Bib Gourmand, met een seizoenskeuken vol streekproducten uit het Vechtdal. Aan de Vecht in het centrum, in de oude cichoreifabriek uit 1858, zit bovendien Grand Café De Fabriek — geknipt voor een lunch of ongedwongen diner.
Openingstijden en menukaarten veranderen — check ze even online voordat je vertrekt. Een complete avond ervan maken? Combineer het met een fietstocht langs de Vecht.
Proeven van het Vechtdal?
Boek je verblijf rechtstreeks bij ons
Na het diner in tien minuten terug naar je eigen sauna en houthaard.
